Husí hody 1.11.- 18.11.2018

Předkrmy

80g Paštika z husích jater a tymiánovo-medovou bagetkou   99,-

80g Husí játra na roštu s dipem z ančoviček a cibulovou drobenkou   119,-

Polévka

Silný husí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi      55,-

Hlavní chody

450g Pečené husí stehno na bílém a červeném zelí s karlovarským, bramborovým a špekovým knedlíkem 

                                                                                                                                                                                       290,-

450g Staročeské husí stehno na bylinkách s pečenou hruškou na kroupovém rizotu s restovanou cibulkou

                                                                                                                                                                                        290,-

180g Filírované husí prso na portském víně s pomerančovou remuládou a smaženou bramborovou kaší

                                                                                                                                                                                        259,-

180g Trhaná husa v šátečku z listového těsta se sušenými švestkami na červeném zelí a s chipsem z domácí slaniny

                                                                                                                                                                                        269,-

Dezert

Domácí jablečný štrůdl s vanilkovým přelivem    79,-